Domates soslu makarna tarifi
ve detaylı yapım aşaması nasıldır?
Merhaba
Merhaba
Bugün pratik bir yemek yapmak istedim sosyal medya hesabımda hem tanıtımlarına yer verdiğim hemde severek tükettiğim oba makarnalı bir tarif hazırladım.Ve domates soslu makarna yaptım,markana hem çok besleyici hem doyurucu hemde tek başına bir öğün olabiliyor.Tabi ki yerken dikkat etmek gerekiyor.Az yemekte fayda var:)
MALZEMELER
1 paket makarna (oba makarna)
3 adet domates
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı kekik
tuz
YAPILIŞI
Makarnayı derin bir tencereye alalım üzerine 3 parmak geçecek kadar ısıtıcıda ısınmış su ilave edelim.
Biraz sıvıyağ ve tuz ilave edelim(bu işlem önemli birbirine yapışmasını önleyecektir.)haşlanmaya bırakalım. Haşlanmış makarnamız süzelim,tencereye tereyağ ve sıvıyağ koyalım,kabukları soyulmuş minik doğranmış domatesleri ilave edelim.İçerisine sarımsak ezelim domates sos kıvamını gelince salçayı ekleyelim.Biraz karıştıralım ve kekik ilave edelim makarnayı ekleyelim güzelce karıştıralım.3.4 dk sonra servise hazırdır,sıcak sıcak servis yapalım,AFİYET OLSUN
NOT: makarnayı haşladığınız suyu sakın dökmeyin gün içinde yaptınız çorba ya su yerine ilave edin çok daha lezzetli olacaktır:))
Yorum Gönder